MANFAAT KUNYIT UNTUK KESEHATAN
1. Mengurangi sakit atau menyembuhkan sakit
Kunyit mengandung anti-inflamasi, maka kunyit bisa dimanfaatkan sebagai
obat yang menyembuhkan dan mengurangi sakit. Terutama jika terbentuk luka dan
ingin membuat luka tersebut cepat kering. Jaman dahulu obat atau bahan kimia
yang bersifat septik sangat sulit sehingga menggunakan kunyit sebagai bahan
yang bisa mengobati.
2. Mengatasi peradangan
Peradangan atau inflamasi adalah proses yang terjadi sebagai reaksi
terhadap infeksi atau gangguan pada sel atau jaringan dalam tubuh.
Sebagian besar inflamasi atau peradangan dalam tubuh diakibatkan oleh
infeksi bakteri dan radikal bebas yang memicu pelepasan senyawa sitokin.
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of oncogene, curcumin
yang terkandung dalam kunyit mampu meningkatkan kekebalan sel imun dan
menghambat produksi sitokin serta prostaglandin sehingga peradangan dalam tubuh
dapat diatasi dan rasa sakit berkurang.
3. Menyembuhkan Gangguan Pencernaan dan Menurunkan Berat Badan
Para ilmuwan yang sudah meneliti kunyit selama bertahun-tahun percaya bahwa
kandungan curcumin pada kunyit dapat merangsang kantung empedu untuk
menghasilkan empedu.
Empedu adalah zat yang dihasilkan organ hati untuk membantu mencerna lemak
pada tubuh manusia dan membantu mengendalikan berat badan.
Selain curcumin, kunyit juga mengandung minyak asiri yang dapat membantu
mengurangi gerakan usus yang kuat. Kandungan ini juga dapat membantu
melancarkan pencernaan dan mengurangi risiko diare.
4. Meredakan maag
Maag adalah salah satu penyakit yang menyerang saluran cerna atau yang
lebih dikenal dengan tukak atau radang lambung.
Maag dapat disebabkan oleh berbagai macam faktor, diantaranya pola makan
yang tidak teratur dan infeksi bakteri yang melukai dinding lambung yang
menimbulkan infeksi. Kunyit mengandung senyawa curcumin yang mampu merangsang
sekresi mukus atau lendir pelindung dinding lambung.
Selain itu, senyawa curcumin juga mampu menghambat produksi asam lambung
yang menyebabkan rasa perih pada penderita maag. Mengkomsunsi kunyit secara
rutin dapat membantu menyembuhkan luka pada lambung sekaligus meningkatkan
nafsu makan.
Depresi juga berkaitan dengan menurunnya fungsi neurotropic yang turun dari
otak serta menyusutnya hippocampus, yaitu area otak yang berperan dalam belajar
dan memori. Karena kunyit mempunyai fungsi untuk membantu proses neurotropik,
menjadikannya bisa memberikan efek anti depresi.
6. Menghaluskan kulit
Banyak masker tradisional jaman dahulu yang mengandung kunyit kuning.
Terutama karena kulit orang Indonesia yang berwarna kuning langsat, maka kunyit
dijadikan sebagai pembersih sel kulit mati atau berguna untuk menghaluskan
kulit. Karena kunyit juga mengandung antioksidan yang bisa menghaluskan kulit.
7. Menjaga gula penderita diabetes
Jika anda mengalami diabetes maka anda wajib mengonsumsi kunyit sebagai
bahan yang bisa mengontrol gula darah anda. selain itu, diabetes membutuhkan
insulin dan juga gliserol yang terkadang menaikan gula darah. Namun jangan
sekali-sekali memadukan kunyit dan obat. Maka gula darah akan turun drastis dan
justru membahayakan anda.
8. Pencegah kanker terutama hati dan perut
Terjadinya kanker dengan mudah jaman sekarang karena sembarangnya makanan
yang tersaji atau terjual. Terutama banyak makanan cepat saji yang memberikan
efek berkepanjangan pada tubuh. Konsumsi kunyit akan menyelamatkan anda dari
kanker yang kemungkinan menyerang. Terutama jika mengonsumsi kunyit putih.
Kurkuminnya bisa melindungi sel dan jaringan anda dari virus kanker yang
menggerogoti tubuh. Kanker yang mungkin dicegah oleh kunyit adalah kanker hati,
kanker usus besar, kanker darah atau leukimia dan kanker prostat.
9. Menghambat kerusakan kromosom
Kunyit yang mengandung antioksidan dan kurkumin bisa menghambat kerusakan
kromosom. Kerusakan kromosom jika sampai terjadi maka akan menyebabkan
terjadinya kelainan atau abnormal pada manusia, terutama pada anak-anak.
Konsumsi kunyit hangat yang bisa membantu anda dalam menghambat kerusakan
kromosom yang bisa terjadi.
10. Menjaga kekuatan otak
Antioksidan bisa menjaga otak yang lebih kuat. Dengan cara melindungi otak
dan membuat perlindungan dalam menangkal radikal bebas dan cidera. Antioksidan
bisa didapatkan di kunyit dalam jumlah yang banyak. Dengan begitu kekuatan otak
bisa didapatkan dari mengonsumsi kunyit secara rutin.
11. Menurunkan depresi
Depresi merupakan gejala atau penyakit yang menyerang jiwa dan juga pikiran
atau syaraf. Kunyit memiliki kandungan yang bisa menaikan proses neurotropik
dan memberikan zat dengan jenis anti depresan. Jika anda mengalami depresi maka
seduh kunyit bersama gula merah dan konsumsi layaknya teh selagi hangat. Maka
hal tersebut akan menangkan anda dari depresi.
12. Melancarkan ASI
ASI memang salah satu kebutuhan bayi sebagai sumber makanan. Jika sampai
kekurangan ASI, bayi akan kekurangan gizi dan mengganggu tumbuh kembangnya.
Maka dari itu, ASI harus tetap lancar untuk memenuhi kebutuhan bayi.
13. Mengobati Gatal-gatal
Gatal-gatal bisa menyerang siapa saja. Dan hal ini bisa mengganggu aktifitas
dan memberikan rasa yang tidak nyaman pada penderitanya. Untuk mengatasinya
Anda bisa mengoleskan irisan secara langsung yang disertai dengan meminum jamu
dari kunyit.
14. Menghilangkan noda jerawat
Kunyit mengandung kurkumin dan mineral yang berfungsi untuk menghilangkan
noda pada jerawat. Jika memperhatikan maka anda akan sadar, terkadang beberapa
produk penghilang jerawat mengklaim mengandung kunyit. Menyembuhkan jerawat
seperti sama halnya dengan mengurangi kuman penyebab gatal dan juga menjaga
kesehatan kulit wajah. Parut kunyit sangat halus dan jangan lupa bersihkan
kulit serta cuci dahulu sebelumnya. Lalu parut dengan halus dan oleskan atau
tutupi noda jerawat yang ada di wajah. Lakukan hal ini secara rutin selama 1-2
minggu berturut-turut. Jika ingin digunakan sebagai masker jangan terlalu rutin
karena wajah akan berubah menjadi kuning.
15. Mencegah Alzheimer
Menurut penelitian, kandungan curcumin pada kunyit dapat bekerja sebagai
antioksidan dan anti inflamasi yang memecah plak amyloid pada otak.
Plak amyloid merupakan salah satu penyebab munculnya penyakit Alzheimer’s
dan Dementia. Plak ini dapat menyebabkan penyumbatan pada otak, dan membuat otak
tidak mampu berfungsi maksimal.
Hal inilah yang membuat seseorang mudah terserang penyakit Alzheimer’s dan
Dementia.
Sebagai pencegahan, Anda dapat secara rutin mengkonsumsi ekstra kunyit.
Anda juga dapat menambahkan sedikit bubuk kunyit dalam setiap masakan.
Selain menyehatkan, kunyit juga merupakan penyedap makanan alami yang baik
bagi tubuh.
rekomendasi :
Comments
Post a Comment